Je winkelwagen is momenteel leeg!
Valle del Sole Jarpesie is een gedroogde peulvrucht, ook wel bekend als djarpesi of veldboon. Het is familie van de tuinboon, maar kleiner en bruin van kleur. Jarpesie heeft een nootachtige smaak en een stevige textuur.
210 op voorraad
Jarpesie moet voor gebruik worden geweekt. Spoel de bonen af en laat ze 8 tot 10 uur weken in ruim water. Je kunt de bonen ook ‘s nachts weken in de koelkast. Na het weken kook je de bonen gaar. Dit kan in een pan op het fornuis of in een slowcooker. Kook de bonen in water tot ze zacht zijn, dit duurt ongeveer 120 tot 180 minuten. De gekookte jarpesie kun je vervolgens gebruiken in diverse gerechten. Je kunt ze pureren, roosteren, bakken of toevoegen aan soepen en stoofschotels.
Brand | Valle del Sole |
---|---|
Size | 500 G |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.