Laxmi Yellow Split Peas

Beschrijving

Voorgesteld Gebruik

• Dal: Gele gespleten erwten zijn de basis voor veel soorten dal, een Indiase linzensoep. Ze worden gekookt met water, specerijen en soms ook groenten.
• Curry’s: Gele gespleten erwten worden vaak toegevoegd aan curry’s voor extra eiwitten en een romige textuur.
• Soepen: Ze kunnen worden gebruikt om soepen te verdikken en een hartige smaak te geven.
• Sproutjes: Gele gespleten erwten kunnen worden ontkiemd en gebruikt als een gezonde en voedzame snack of als toevoeging aan salades.

Waarschuwingen 

• Gasvorming: Gele gespleten erwten kunnen bij sommige mensen gasvorming veroorzaken. Het is aan te raden om langzaam te beginnen met het eten van gele gespleten erwten en de hoeveelheid geleidelijk te verhogen.
• Allergenen: Gele gespleten erwten zijn van nature glutenvrij, maar het is altijd belangrijk om het etiket te controleren, omdat ze soms in dezelfde fabriek worden verwerkt als producten die gluten bevatten.