Dr. Oetker Baksoda

Name: Dr. Oetker Baksoda
SKU: 8710466228529
Price: 1.18 EUR
Availability: InStock

EUR 1.18

Dr. Oetker Baksoda is een wit poeder dat bekendstaat als een rijsmiddel en neutralisator van zuren in bakrecepten. Het is een chemische verbinding genaamd natriumbicarbonaat (NaHCO3). Baksoda wordt gebruikt om deeg en beslag te laten rijzen, wat resulteert in luchtige en lichte bakproducten. Het wordt ook vaak gebruikt om de zuurgraad in recepten te verminderen.

4 op voorraad

SKU: 8710466228529

Category: Toevoegingen & Toppings, Bakproducten

Beschrijving

Voorgesteld Gebruik

Rijsmiddel: Baksoda wordt vaak gebruikt als rijsmiddel in recepten voor cakes, muffins, pannenkoeken, en andere gebakken goederen. Het reageert met zuren zoals yoghurt, azijn of citroensap om koolstofdioxidegas vrij te maken, waardoor het deeg of beslag rijst.
Neutraliseren van zuren: In recepten waarin zuur wordt gebruikt, zoals in sommige tomatensauzen, kan baksoda worden toegevoegd om de zuurgraad te verminderen en de smaak te balanceren.
Reinigingsmiddel: Baksoda kan ook worden gebruikt als een huishoudelijk reinigingsmiddel, bijvoorbeeld om oppervlakken schoon te maken of nare geuren te absorberen.