Badia Annatto Achiote

Beschrijving

Voorgesteld Gebruik

• Annatto Achiote kan op verschillende manieren worden gebruikt, maar wordt het meest gebruikt in Latijns-Amerikaanse en Caribische keuken.
• Het kan worden toegevoegd aan olie en op laag vuur worden gekookt om een ​​rode kleurstof te maken die kan worden gebruikt om rijst, bonen, stoofschotels en andere gerechten te kleuren.
• Annatto-zaden kunnen ook heel worden gemalen en worden toegevoegd aan marinades, rubs en sauzen.
• Ze kunnen ook worden gebruikt om kaas, boter en andere zuivelproducten te kleuren.

Waarschuwingen

• Badia Annatto Achiote is over het algemeen veilig voor gebruik, maar sommige mensen kunnen allergisch zijn voor annatto.
• Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, moet je het gebruik van annatto met je arts bespreken.
• Annatto kan de urine en ontlasting een rode kleur geven. Dit is onschadelijk en verdwijnt vanzelf.